Лучшее жанра «Научно-популярное»
По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части
Описание книги
Слушать аудиокнигу
Описание книги
Пищевая индустрия разработала множество методов, начиная от простых хитростей и заканчивая передовыми технологиями. Эти методы позволяют снизить издержки производства, увеличить срок хранения и улучшить внешний вид продуктов. В итоге, еда в магазинах выглядит привлекательно и долго сохраняется свежей. Тем не менее, покупатели зачастую не осведомлены о процессах, которые стоят за этими достижениями. Эта книга раскрывает многие тайны пищевого производства и объясняет: – почему магазинные овощи и...
Слушать аудиокнигу
По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части
Описание книги
Слушать аудиокнигу
Описание книги
Пищевая индустрия разработала множество методов, начиная от простых хитростей и заканчивая передовыми технологиями. Эти методы позволяют снизить издержки производства, увеличить срок хранения и улучшить внешний вид продуктов. В итоге, еда в магазинах выглядит привлекательно и долго сохраняется свежей. Тем не менее, покупатели зачастую не осведомлены о процессах, которые стоят за этими достижениями. Эта книга раскрывает многие тайны пищевого производства и объясняет: – почему магазинные овощи и...
Слушать аудиокнигу
Искра жизни. Электричество в теле человека
Описание книги
Слушать аудиокнигу
Описание книги
Электричество запускает работу машин, но не все знают, что оно также управляет нашим организмом. Наша способность читать, видеть, слышать, мыслить, говорить, двигать конечностями и осознавать себя связана с электрической активностью клеток, которую запускают ионные каналы. Они контролируют жизненно важные процессы от зачатия до смерти. Эта книга исследует ионные каналы как особый вид белковой материи и раскрывает множество загадок. Из нее можно узнать, что происходит при сердечном приступе,...
Слушать аудиокнигу
Рискованное приключение разума
Описание книги
Слушать аудиокнигу
Описание книги
«Рискованное приключение разума» — так отозвался И. Кант о первых, додарвиновских попытках построения эволюционной картины мира. Но можно сказать, что вся история становления идеи развития в эмбриологии (К. Вольф, Л. Окен, И.В. Гёте), астрономии (И. Кант), геологии (Ч. Лайель), философии (И. Кант, И.Г. Гердер, Ф. Шеллинг, Г. Гегель) — это цепь рискованных приключений разума, приводивших нередко к непримиримым столкновениям и открытой борьбе. Научно-художественная книга, предназначена для...
Слушать аудиокнигу
0,05. Доказательная медицина от магии до поисков бессмертия
Описание книги
Слушать аудиокнигу
Описание книги
Как функционировала магическая медицина и почему больным рекомендовалось посещать казни? Какие болезни, согласно врачам-мистикам, могли быть излечены с помощью ландыша, дикого огурца и медвежьей шерсти? В чем заключались правота и заблуждения Гиппократа? Почему в XIX веке уличные роды реже приводили к родильной горячке по сравнению с больничными? Что представляют собой клинические испытания и как они осуществляются? Кто такие биохакеры и каким образом современные ученые ищут эликсир бессмертия?...
Слушать аудиокнигу
0,05. Доказательная медицина от магии до поисков бессмертия
Описание книги
Слушать аудиокнигу
Описание книги
Как функционировала магическая медицина и почему больным рекомендовалось посещать казни? Какие болезни, согласно врачам-мистикам, могли быть излечены с помощью ландыша, дикого огурца и медвежьей шерсти? В чем заключались правота и заблуждения Гиппократа? Почему в XIX веке уличные роды реже приводили к родильной горячке по сравнению с больничными? Что представляют собой клинические испытания и как они осуществляются? Кто такие биохакеры и каким образом современные ученые ищут эликсир бессмертия?...
Слушать аудиокнигу
Астрономия без преград. Увлекательные научные факты, истории, наблюдения
Описание книги
Слушать аудиокнигу
Читает Елена Суворова
3 часа 37 минут
Описание книги
Эта книга предлагает увлекательное погружение в астрономию, избегая сложных терминов. В четырех главах вы узнаете об истории космических исследований, структуре Солнечной системы, звездах и устройстве Вселенной.
- Какие правила действуют для планет?
- Кто этот малыш с металлическим сердцем?
- Где находятся облака оранжевого цвета?
- Что скрывает обратная сторона Луны?
- Обитает ли кто-то на Марсе?
Слушать аудиокнигу
Астрономия без преград. Увлекательные научные факты, истории, наблюдения
Описание книги
Слушать аудиокнигу
Читает Елена Суворова
3 часа 37 минут
Описание книги
Эта книга предлагает увлекательное погружение в астрономию, избегая сложных терминов. В четырех главах вы узнаете об истории космических исследований, структуре Солнечной системы, звездах и устройстве Вселенной.
- Какие правила действуют для планет?
- Кто этот малыш с металлическим сердцем?
- Где находятся облака оранжевого цвета?
- Что скрывает обратная сторона Луны?
- Обитает ли кто-то на Марсе?
Слушать аудиокнигу
Чёрные дыры и складки времени. Дерзкое наследие Эйнштейна
Описание книги
Слушать аудиокнигу
Описание книги
(Kip Stephen Thorn. Black Holes & Time Warps: Einstein's Outrageous Legacy). Аудиоверсия книги на русском языке. Аудиокнига создана без использования искусственного интеллекта. В своей книге Кип Торн (американский физик и астроном, нобелевский лауреат по физике 2017 года) рассказывает о физических явлениях и механизмах, благодаря которым работает окружающее пространство-время. Он говорит об известных и доказанных фактах, а также о теориях, построенных на их основании, но пока что...
Слушать аудиокнигу
Первые шаги: Как прямохождение сделало нас людьми
Описание книги
Слушать аудиокнигу
Описание книги
Люди – единственные млекопитающие, которые передвигаются на двух ногах, и мы воспринимаем это как должное. Мы с трепетом ждем, когда наши дети сделают свои первые шаги, но как наши предки освоили эту способность? Мы стараемся держать голову высоко, но какой ценой нам далось прямохождение? В аудиокниге «Первые шаги» палеоантрополог Джереми Десильва изучает, насколько уникальна эта способность, кажущаяся обычной. Путешествуя на семь миллионов лет назад, он показывает, как вертикальная...
Слушать аудиокнигу
Европа. Естественная история. От возникновения до настоящего и немного дальше
Описание книги
Слушать аудиокнигу
Читает Данила Глухов
11 часов 31 минуту
Описание книги
Биолог Тим Флэннери написал историю Европы, какой ее еще ни разу не рассказывали: история континента и сил, которые сформировали на нем жизнь. Это удивительно удачный сплав биологии, палеонтологии, геологии и антропологии, показывающий динамичную эволюцию одного из самых известных мест на Земле. На протяжении книги мы увидим, как некоторые виды животных исчезнут, а другие успешно переживут удар астероида, уничтожившего динозавров. Бесчисленные виды животных и растений мигрировали в Европу и...
Слушать аудиокнигу
Сознание как инстинкт. Загадки мозга: откуда берется психика
Описание книги
Слушать аудиокнигу
Читает Вадим Прохоров
10 часов 3 минуты
Описание книги
“Сознание как инстинкт” – это захватывающая книга, написанная доступным языком, в которой изложены идеи ученого, работающего на передовой в области неврологии. Майкл Газзанига, один из мировых лидеров в области когнитивной неврологии, опровергает бинарные теории о сознании. Он утверждает, что сознание формируется в мозге с помощью локальных блоков. Эта идея подтверждается недавними научными данными и перекликается с философскими идеями, уже существовавшими на протяжении веков. В этой книге...
Слушать аудиокнигу
Будущее мозга. Как мы изменимся в ближайшие несколько лет
Описание книги
Слушать аудиокнигу
Описание книги
Мы разговариваем друг с другом в любой точке мира, строим марсоходы и примеряем виртуальную одежду. Сегодня технологии настолько невероятны, что уже не удивляют. Но неужели это все, на что способно человечество? Книга всемирно известного нейробиолога Факундо Манеса и профессора социолингвистики Матео Ниро раскроет настоящие и будущие возможности нашего мозга. Авторы расскажут о том, что человек смог достичь в нейронауке и зачем это нужно обществу. Вы узнаете, как современные технологии влияют...
Слушать аудиокнигу
Живи. Как залечить раны прошлого, справиться с настоящим и создать лучшее будущее
Описание книги
Слушать аудиокнигу
Описание книги
Как найти внутренний стержень? На что можно опираться, когда во внешнем мире все так нестабильно и пугающе? Где источник внутренней силы и спокойствия? Истинная стойкость – это больше, чем просто терпение в ужасных условиях. Нам нужна настоящая устойчивость каждый день, чтобы растить детей, эффективно работать, справляться со стрессом, решать проблемы со здоровьем, преодолевать трудности и просто продолжать жить. Автор бестселлеров, нейропсихолог доктор Рик Хансон рассказывает, как...
Слушать аудиокнигу
Будущее мозга. Как мы изменимся в ближайшие несколько лет
Описание книги
Слушать аудиокнигу
Описание книги
Мы разговариваем друг с другом в любой точке мира, строим марсоходы и примеряем виртуальную одежду. Сегодня технологии настолько невероятны, что уже не удивляют. Но неужели это все, на что способно человечество? Книга всемирно известного нейробиолога Факундо Манеса и профессора социолингвистики Матео Ниро раскроет настоящие и будущие возможности нашего мозга. Авторы расскажут о том, что человек смог достичь в нейронауке и зачем это нужно обществу. Вы узнаете, как современные технологии влияют...
Слушать аудиокнигу
Форма жизни № 4. Как остаться человеком в эпоху расцвета искусственного интеллекта
Описание книги
Слушать аудиокнигу
Читает Артём Пахомов
14 часов 22 минуты
Описание книги
Форма жизни №4 – это люди, усиленные имплантами и искусственным интеллектом. Речь идет о недалеком будущем: уже сегодня машины могут безостановочно обучаться, ИИ становиться умнее и дешевле, а спектр его возможностей расширяется с каждым днем. Евгений Черешнев – визионер, первый российский ИТ-спикер TED New York, предприниматель и бионик – описывает ИИ как ступень в эволюции жизни на нашей планете. Автор проанализировал историю думающих машин и современных методов анализа данных, рассказал о...
Слушать аудиокнигу
Живой мозг. Удивительные факты о нейропластичности и возможностях мозга
Описание книги
Слушать аудиокнигу
Описание книги
Почему враг памяти — не время, а другие воспоминания? Как может слепой человек научиться видеть при помощи своего языка, или глухой человек — слышать при помощи кожи? Почему многим людям в 1980-х ошибочно казалось, что страницы книг слегка окрашены в красный? Сможем ли мы когда-нибудь контролировать роботов силой мысли? Почему мы видим сны ночью и как это связано с вращением Земли? Ответы совсем рядом. В вашей голове скрывается величайшая технология, а книга известного нейробиолога Дэвида...
Слушать аудиокнигу
Я понял Японию. От драконов до покемонов
Описание книги
Слушать аудиокнигу
Читает Сергей Соколов
13 часов 7 минут
Описание книги
Уникальные знания об истории страны восходящего солнца от историка-япониста. Александр Раевский – историк-японист, кандидат психологических наук, доцент Университета Тохоку (Япония). Окончил Институт стран Азии и Африки МГУ им. М.В. Ломоносова, защитил кандидатскую диссертацию о религиозной секте «Аум Синрикё». В 2019 году переехал в Японию, где живёт и работает до сих пор. Япония, без сомнения, одна из самых загадочных и удивительных стран на Земле, подарившая миру столько самобытных...
Слушать аудиокнигу