Лучшее жанра «Научно-популярное»

По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части

Описание книги
Пищевая индустрия разработала множество методов, начиная от простых хитростей и заканчивая передовыми технологиями. Эти методы позволяют снизить издержки производства, увеличить срок хранения и улучшить внешний вид продуктов. В итоге, еда в магазинах выглядит привлекательно и долго сохраняется свежей. Тем не менее, покупатели зачастую не осведомлены о процессах, которые стоят за этими достижениями. Эта книга раскрывает многие тайны пищевого производства и объясняет: – почему магазинные овощи и...

Слушать аудиокнигу
Искра жизни. Электричество в теле человека

Описание книги
Электричество запускает работу машин, но не все знают, что оно также управляет нашим организмом. Наша способность читать, видеть, слышать, мыслить, говорить, двигать конечностями и осознавать себя связана с электрической активностью клеток, которую запускают ионные каналы. Они контролируют жизненно важные процессы от зачатия до смерти. Эта книга исследует ионные каналы как особый вид белковой материи и раскрывает множество загадок. Из нее можно узнать, что происходит при сердечном приступе,...

Слушать аудиокнигу




Рискованное приключение разума

Описание книги
«Рискованное приключение разума» — так отозвался И. Кант о первых, додарвиновских попытках построения эволюционной картины мира. Но можно сказать, что вся история становления идеи развития в эмбриологии (К. Вольф, Л. Окен, И.В. Гёте), астрономии (И. Кант), геологии (Ч. Лайель), философии (И. Кант, И.Г. Гердер, Ф. Шеллинг, Г. Гегель) — это цепь рискованных приключений разума, приводивших нередко к непримиримым столкновениям и открытой борьбе. Научно-художественная книга, предназначена для...

Слушать аудиокнигу
0,05. Доказательная медицина от магии до поисков бессмертия

Описание книги
Как функционировала магическая медицина и почему больным рекомендовалось посещать казни? Какие болезни, согласно врачам-мистикам, могли быть излечены с помощью ландыша, дикого огурца и медвежьей шерсти? В чем заключались правота и заблуждения Гиппократа? Почему в XIX веке уличные роды реже приводили к родильной горячке по сравнению с больничными? Что представляют собой клинические испытания и как они осуществляются? Кто такие биохакеры и каким образом современные ученые ищут эликсир бессмертия?...

Слушать аудиокнигу
0,05. Доказательная медицина от магии до поисков бессмертия

Описание книги
Как функционировала магическая медицина и почему больным рекомендовалось посещать казни? Какие болезни, согласно врачам-мистикам, могли быть излечены с помощью ландыша, дикого огурца и медвежьей шерсти? В чем заключались правота и заблуждения Гиппократа? Почему в XIX веке уличные роды реже приводили к родильной горячке по сравнению с больничными? Что представляют собой клинические испытания и как они осуществляются? Кто такие биохакеры и каким образом современные ученые ищут эликсир бессмертия?...

Слушать аудиокнигу
Астрономия без преград. Увлекательные научные факты, истории, наблюдения

Описание книги
Эта книга предлагает увлекательное погружение в астрономию, избегая сложных терминов. В четырех главах вы узнаете об истории космических исследований, структуре Солнечной системы, звездах и устройстве Вселенной. - Какие правила действуют для планет? - Кто этот малыш с металлическим сердцем? - Где находятся облака оранжевого цвета? - Что скрывает обратная сторона Луны? - Обитает ли кто-то на Марсе?

Слушать аудиокнигу
Астрономия без преград. Увлекательные научные факты, истории, наблюдения

Описание книги
Эта книга предлагает увлекательное погружение в астрономию, избегая сложных терминов. В четырех главах вы узнаете об истории космических исследований, структуре Солнечной системы, звездах и устройстве Вселенной. - Какие правила действуют для планет? - Кто этот малыш с металлическим сердцем? - Где находятся облака оранжевого цвета? - Что скрывает обратная сторона Луны? - Обитает ли кто-то на Марсе?

Слушать аудиокнигу
Чёрные дыры и складки времени. Дерзкое наследие Эйнштейна

Описание книги
(Kip Stephen Thorn. Black Holes & Time Warps: Einstein's Outrageous Legacy). Аудиоверсия книги на русском языке. Аудиокнига создана без использования искусственного интеллекта. В своей книге Кип Торн (американский физик и астроном, нобелевский лауреат по физике 2017 года) рассказывает о физических явлениях и механизмах, благодаря которым работает окружающее пространство-время. Он говорит об известных и доказанных фактах, а также о теориях, построенных на их основании, но пока что...

Слушать аудиокнигу
Первые шаги: Как прямохождение сделало нас людьми

Описание книги
Люди – единственные млекопитающие, которые передвигаются на двух ногах, и мы воспринимаем это как должное. Мы с трепетом ждем, когда наши дети сделают свои первые шаги, но как наши предки освоили эту способность? Мы стараемся держать голову высоко, но какой ценой нам далось прямохождение? В аудиокниге «Первые шаги» палеоантрополог Джереми Десильва изучает, насколько уникальна эта способность, кажущаяся обычной. Путешествуя на семь миллионов лет назад, он показывает, как вертикальная...

Слушать аудиокнигу
Падение Робеспьера: 24 часа в Париже времен Великой французской революции

Описание книги
Изучив множество источников, включая полицейские отчеты и театральные афиши, британский историк Колин Джонс создал подробное описание 27 июля 1794 года, известного как 9 термидора — переломного и, возможно, самого хаотичного дня Великой французской революции, когда Максимилиан Робеспьер был свергнут. Эта аудиокнига, захватывающая и искусно структурированная, наполнена информацией и написана с изяществом. Она представляет собой своего рода «машину времени»: слушателю откроется стремительная...

Слушать аудиокнигу
История железных дорог России. От создания паровых машин до современных скоростных поездов

Описание книги
История железных дорог – это часть истории страны, которая погружает нас в ту эпоху, знакомит с бытом того времени. – Зачем и кто спускал мулов и лошадей под землю? – Что такое реборды? – Кто придумал первую паровую машину? В аудиокниге собраны удивительные истории и факты о строении первой железной дороги, о создании новых двигателей, о работе на шахте и многое другое. Она позволит совершить путешествие в прошлое и придется по душе всем любознательным авантюристам.

Слушать аудиокнигу
Маятник культуры. От становления до упадка

Описание книги
«Мировая культура очень большая. За несколько лекций нельзя узнать ее хорошо, можно лишь узнать, что узнавать её интересно» – с этой важной мыслью филолог и искусствовед Арсений Дежуров предлагает приступить к прослушиванию книги. От пещер каменного века до рождения мегаполиса – автор исследует вместе с вами главные этапы становления культуры! Назначение этих лекций – помочь человеку, далекому от систематического изучения культуры, начать ориентироваться в мировом культурном процессе....

Слушать аудиокнигу
Поверь и увидишь: Путь ученого от атеизма к вере

Описание книги
В мире науки есть множество явлений, которые кажутся невероятными, но мы вынуждены в них верить. Такие концепции, как корпускулярно-волновой дуализм света, бросают вызов привычному для нас пониманию реальности. Мы не можем увидеть темную материю, хотя она, по утверждению ученых, составляет 90% массы Вселенной. Большой взрыв – еще один пример: никто не был его свидетелем, но наука полагается на его следы как на основу современной космологии. Физик, бывший преподаватель Гарварда и...

Слушать аудиокнигу
Инфократия. Истина и свобода в цифровую эпоху

Описание книги
В этом лаконичном, концептуально насыщенном эссе Бён-Чхоль Хан исследует трансформацию демократии в условиях цифровой эпохи, где информация, а не идеология или экономика становится главным инструментом власти. Мы живем в мире, где внимание рассыпается на миллионы вспышек, а информация течет непрерывным бесформенным потоком. Хан показывает, как логика лайков, алгоритмов и фрагментированных сообществ вытесняет публичное пространство, необходимое для настоящего диалога. Вместо граждан –...

Слушать аудиокнигу
Что со мной, доктор? Вся правда о щитовидной железе

Описание книги
Секреты щитовидной железы – это уже 10-я книга в серии «Академия доктора Родионова». Врач-эндокринолог с 30-летним стажем Ольга Демичева легко и понятно рассказывает о том, что такое щитовидная железа, какова ее функция в организме человека и какой может быть дисфункция. Она убедительно доказывает, что ничего страшного в лечении гормонами нет, а вот отсутствие внимания к проблемам «бабочки» может стать причиной серьезных последствий.

Слушать аудиокнигу
Сам себе ветеринар. Как оказать первую помощь собаке и не пропустить симптомы болезни

Описание книги
Когда с собакой что-то случается, большинство владельцев теряются и не понимают, как себя вести. Что делать, если пес съел на прогулке несъедобное? Почему собака кашляет, или постоянно чешется, часто и много писает, или, наоборот, не пьет и не метит каждый столб? Как правильно почистить собачьи уши, измерить температуру, прощупать пульс или закапать в глаза капли? Что включает в себя доврачебная и экстренная помощь? На эти и другие актуальные вопросы вы найдете понятные ответы от...

Слушать аудиокнигу
Осязание. Чувство, которое делает нас людьми

Описание книги
Дэвид Линден «Осязание. Чувство, которое делает нас людьми» – поразительная книга о загадках одного из наших самых древних чувств. Мы привыкли верить своим глазам и ушам, но не всегда отдаем себе отчет в том, что огромный объем информации получаем не через них, а через кожу. Осязание – самое древнее из чувств. И зрение, и слух возникли в ходе эволюции гораздо позже. Установлено, что человеческий эмбрион уже в материнской утробе способен осязать окружающий мир. Профессор неврологии и известный...

Слушать аудиокнигу
Будущее мозга. Как мы изменимся в ближайшие несколько лет

Описание книги
Мы разговариваем друг с другом в любой точке мира, строим марсоходы и примеряем виртуальную одежду. Сегодня технологии настолько невероятны, что уже не удивляют. Но неужели это все, на что способно человечество? Книга всемирно известного нейробиолога Факундо Манеса и профессора социолингвистики Матео Ниро раскроет настоящие и будущие возможности нашего мозга. Авторы расскажут о том, что человек смог достичь в нейронауке и зачем это нужно обществу. Вы узнаете, как современные технологии влияют...

Слушать аудиокнигу