Мария Троицкая
Аудиокниги автора
Французские десерты: эклеры, профитроли, шоколадный декор и не только
Описание книги
Слушать аудиокнигу
Описание книги
Научиться печь красивые и вкусные торты может каждый»,– уверенно заявляю я, архитектор-кондитер из Парижа и автор книги, спустя 11 лет работы кондитером и преподавания кондитерского искусства. На страницах данной книги я делюсь одновременно простыми и интересными моими авторскими рецептами тортов, эклеров, тартов и печенья, которые можно сделать из самых простых ингредиентов без какого-либо опыта! Помимо работающих рецептов вас ждёт теория по созданию своих собственных десертов и уникального...
Слушать аудиокнигу